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"Du bist was Du isst" Die Ernährung spielt in der modernen westlichen Zivilisation eine immer grösser werdende Rolle. Die Vergiftung der Umwelt und somit unserer Nahrungsmittel als auch die zunehmende Industriealisierung der Lebensmittelherstellung macht einen bewussteren Umgang mit der eigenen Nahrung zwingend notwendig. |
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Beiträge zum Thema: Fasten im spirituellen Leben - ein Date mit deiner Seele Heimisch statt exotisch Die 1996/97 akut gewordene Gen-Soja Problematik veranlaßte die Freiburger Firma TAIFUN dazu, den Soja-Anbau selbst in die Hand zu nehmen. Es entstanden Soja-Anbaugebiete am Oberrhein - nur einen Katzensprung entfernt vom Verarbeitungsbetrieb.
Brokkoli mit Safransauce Für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten 1 kg Brokkoli 2 EL Ghee etwas Salz 1-2 EL Kichererbsenmehl 1 Prise gemahlener Safran 1 Prise Asa foetida 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1/8 Tl geriebener Muskat 1/2 TL getrockneter Majoran 1 TL brauner Rohrzucker 250 g süße Sahne Den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen zerteilen. Die größeren Stiele in Stifte schneiden. 1 Esslöffel Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Brokkoliröschen und -stifte darin kurz anbraten. Sie dann bei mittlerer Hitze zugedeckt in etwa 20 Minuten gar köcheln lassen. Den Brokkoli nach Belieben salzen. 1 Esslöffel Ghee in einem Topf erhitzen, das Mehl darin kurz anrösten und die Gewürze, den Zucker sowie die Sahne hinzufügen. Das Ganze unter ständigem Rühren aufkochen lassen und mit Salz nach Belieben abschmecken. Die Sauce über den Brokkoli geben. aus: Kochen nach Ayurveda : Dr. Karin Pirc - Wilhelm Kempe Falken Verlag Niedernhausen/ Ts
von Veit Lindau
zurück nach oben Effektiv wie eine Nulldiät (djd/nl). Zehn Kilogramm in nur vier Wochen: Das ist das sensationelle
Ergebnis einer wissenschaftlich untersuchten Diät mit angereicherter
Molke. Durchgeführt wurde die Studie an der Medizinischen Klinik
und Poliklinik der Universität Ulm. Unter der Aufsicht der Ernährungswissenschaftlerin
Dr. Marion Flechtner-Mors unterzog sich eine Gruppe stark übergewichtiger
Patienten vier Wochen lang einer strikten Diät: Ein Liter eiweißangereicherte
Molke pro Tag, viel kalorienarme Flüssigkeit und ein Mineral-
und Vitaminpräparat standen auf dem Speisezettel. Dank der besonderen
Proteine in der Molke mussten die Abspeckwilligen nicht Neben Wohlfühl-, Edelstein-, Märchen-,
Vitalisierungs- und Energiemassagen findet
Ihr eine besondere Auswahl an Heilsteinketten (Bücher hierzu
erscheinen Herbst 2005/Frühling 2006). Individuelle Beratung,
Naturprodukte und gezieltes Bio-Face-Lifting, sowie Gutschein-Service
sind die Feinheiten des Wohlfühlens und Auftanken in (djd/nl). Immer mehr Menschen leiden unter chronischen Rückenschmerzen.
Schuld daran ist zu wenig Bewegung, Stress, Fehlhaltung, z.B. durch
Sitzen im Büro - und häufig eine Übersäuerung
des Körpers. Natursprung - Die Experten für hochwertige Algen und auserwählte
Nahrungsergänzung |
